Opciones, notas y propinas por línea en el POS

Punto de venta. Aplica a las partidas del ticket al cobrar en /pos.

¿Qué es?

Al cobrar en el punto de venta, cada partida del ticket puede llevar:

Modificadores seleccionados: las opciones del producto (ej. "sin cebolla", "extra queso", "tamaño grande"). El sistema valida contra el catálogo: no se aceptan opciones que el producto no declara, se respetan mínimos y máximos por grupo, y el precio extra de cada opción sale del catálogo, no de lo que manda la pantalla.
Nota de línea: texto libre para cocina o mostrador.
Receta y perfil de surtido: la partida puede amarrar una receta (giros con control, como ópticas) y declarar su perfil de surtido, que es lo que manda la línea al tablero de preparación.

El detalle de cómo se calcula el cobro de cada extra está en ¿Cómo se cobran los extras y opciones de un producto?.

Impuesto por línea (opcional)

Con el desglose por partida encendido, el ticket guarda el impuesto calculado por línea repartiendo los totales y descuentos del ticket entre las partidas con el motor de precios. Úsalo cuando tu negocio mezcla productos con tasas distintas (IVA 16% con tasa 0%, por ejemplo) y necesitas el desglose por línea para facturación o reportes.

Con el desglose apagado los tickets se escriben exactamente como siempre: cada negocio decide si lo activa.

Propinas

El ticket acepta propina. La propina en efectivo entra al cajón como un movimiento aparte y cuenta para validar que el efectivo recibido alcanza, pero no suma a ventas netas ni a la base de impuestos: queda separada para que el corte la vea clara.

Errores comunes y cómo evitarlos

Situación	Cómo prevenirla
Una opción no se acepta en la línea.	El sistema valida contra el catálogo: la opción debe existir en el grupo del producto y respetar mínimos y máximos del grupo.
El precio del extra no es el que esperaba el cliente.	El cargo sale del catálogo al momento de la venta; corrige el precio en el grupo de opciones del producto, no en el ticket.
El efectivo no alcanza aunque con propina sí cubre.	La propina cuenta para validar el efectivo recibido; verifica que se haya capturado en su campo y no como parte del pago.